Pine Old Fashioned mit Buddmann Tannen Gin

Wenn der Wald zum Begleiter wird

Es gibt Momente, da sehnt man sich nach Erdung. Nach Natur. Nach der Stille eines Nadelwaldes. Der Buddmann Tannen Gin ist genau das: Eine flüssige Hommage an unsere Heimat. Die harzigen, ätherischen Noten der Tanne geben dem Gin eine Dimension, die weit über klassischen Wacholder hinausgeht. Er ist kräftig, grün und ungemein tief.

Das Rezept: Pine Old Fashioned Zutaten:

• 6 cl Buddmann Tannen Gin
• 1 Barlöffel Ahornsirup
• 2 Dashes Orange Bitters
• Eiswürfel
• Garnish: Ein kleiner Tannenzweig oder Rosmarin

Zubereitung:

1. Gin, Sirup und Bitters im Glas auf Eis rühren.
2. Mit dem Tannenzweig garnieren.

Unser Tipp aus der Bar
Der Ahornsirup passt hervorragend zu den Waldnoten des Gins. Er gibt dem Ganzen eine herbstliche Süße, die die Harzigkeit der Tanne perfekt abrundet.